| 弊社は、これらの原料輸入としながらも、海外で中間体まで仕上げ、 弊社独自の厳しい受け入れ規格を設定し、より安全性の高い商品を 現地製造工場より輸入いたしております。 これらの商品の品質の厳しさは、世界でも日本は一、二位を競うほど厳重です。 この厳しさを外国の製造業者に納得させるのは容易では有りません。 しかし、弊社は妥協は許さず、徹底して説得し、協力をして頂いております。 |
 チコリの根 |
| 本品は、ヨーロッパ産の物でフランスで洗浄、粉砕、焙煎、抽出、 噴霧乾燥の工程まで仕上げ日本へ輸入します。 日本では、本品を改めて、溶解し日本の食品衛生法に基づき、 最終工程を行い、各需要家様向けに調整して最終商品にします。 茶色の着色料になります。 通常、チコリーは、地上部分は生野菜として 肉料理の添え物、あるいは、野菜サラダ等にしますが、 我々は地下部分を発育させて使用いたします。 |